A grande prioridade de investimento da SMC nos últimos 10 anos passou por converter os olivais de sequeiro em regadio e plantar todas as terras disponíveis. Terminámos em 2021 este ciclo de investimento. O investimento é altamente rentável pois obtém-se um acréscimo significativo da produção, redução de custos de operação e atenuação das contra-safras. O pay-back do investimento será de aproximadamente 5 anos. Atualmente todo o olival da aldeia de Talhinhas é cultivado em regadio, tendo sido necessário fazer novas captações, uma barragem e duas lagoas de armazenamento impermeabilizadas. Nesta localidade, a SMC possui aproximadamente 120 hectares de olivais, entre olivais plantados nos últimos 3 anos e olivais em produção. Em 2014 deu-se início ao projeto de conversão do olival da aldeia de Paradela. Foram construídas duas captações: uma para regar diretamente e a outra para apoio a uma lagoa para armazenar a água necessária à rega da grande maioria dos 100 hectares de olival desta aldeia. Em 2021 entraram em funcionamento dois furos artesianos, ficando todo o olival desta aldeia em regadio. Todos os olivais do Vimieiro e Romeu, inseridos no perímetro de rega da barragem do Azibo, estão a ser devidamente irrigados, sendo atualmente a SMC a maior regante agrícola deste perímetro. Em Talhas, onde a SMC possui 38 hectares de olival, apenas 3 hectares se encontram em modo de sequeiro, tendo sido para o efeito construída uma lagoa impermeabilizada e uma captação. Em Alvites a grande parte do olival vai ficar em sequeiro pois tem apresentado excelentes resultados. Nesta aldeia ficaremos apenas com cinco hectares em regadio com água proveniente de um furo artesiano.